小喜年喝茶新体验：香而不腻的桂花龙井

在之前的文章中，我尝试用桂花搭配红茶，体验非常不错。之前的桂花红茶是随意拼配，但这次的桂花龙井则是精心准备，教你喝茶做“减法”，话不多说，我们先来喝喝看。这次的桂花龙井有精致的独立包装，里面是一个方便......More>>

“高山云雾出好茶”是不是“智商税”？这样说的依据是什么？

你是否听说过“高山云雾出好茶”这句话？在挑选茶叶的时候，有的卖家也会特别强调自己的茶是高山茶，那么高海拔能给茶叶带来怎么样的影响呢？地理课上老师就说过，海拔高度每升高100米，气温下降0.5℃，昼夜温......More>>

“来看看这个茶好不好”，看的到底是什么？

我们在泡茶之前往往要“赏茶”，主要是看一看茶叶的外形。那么我们在喝茶时所说的“看茶”，看的究竟是什么呢？下面这几个“看茶”关键点分享给大家。乌岽单丛看干茶。干茶首要的是看匀整度，但要分散茶和紧压茶来说......More>>

这8种不知名的茶，虽然小众但口感独特

那些频频出现在大众视野中的茶，往往名气比较大，比如西湖龙井、大红袍、碧螺春、普洱茶等等。而一些湮没在众多名茶中的小众茶，却往往很少被人提起。下面这8种小众又好喝的茶，你喝过哪些？凌云白毫这是广西百色市......More>>

为什么天冷时泡茶紫砂壶容易裂开？你可能漏了这个细节

泡茶前先温壶温杯是如何做到全国统一的？难道是受广东人在饭店吃饭前用茶水涮碗筷的影响吗？先不说广东人为何会用茶水涮碗筷，泡茶之前如果不养成温壶的习惯，你的壶就有裂开的风险。那么泡茶前到底为何要温壶温杯呢......More>>